Pranzo di lavoro e coffee break
La nostra Divisione CATERING offre alle aziende un servizio altamente professionale, organizzando ricche colazioni di lavoro, welcome coffee e coffee break, open day, light lunch, business lunch in occasione di meeting, conferenze, eventi aziendali o rifreschi informali.
Oltre a questo, "San Carlo Catering" propone ai suoi clienti il servizio di sola consegna, nel luogo e all’ora desiderati, di piatti scelti all’interno di un ricco menù di tramezzini, panini, focacce e brioche salate e non solo.
Ampia la scelta di farcitura offerta: i salumi selezionati di prima scelta, la mozzarella di bufala, il roast beef, ottenuto solo da carne selezionata piemontese, il prelibato salmone norvegese, la nostra gustosa mousse di tonno ed altre delicatezze ancora.
Tutto viene preparato artigianalmente e quotidianamente con una grande attenzione alla scelta delle materie prime (anche il pane, al burro, viene prodotto dal nostro Laboratorio).
E viene poi presentato in eleganti confezioni, accompagnato da un servizio curato e raffinato.
É possibile richiedere anche piatti caldi, realizzati ogni giorno direttamente dalla nostra gastronomia.
Chiamaci allo 02.4812227 o scrivici un’e-mail all’indirizzo info@pasticceriasancarlo.it. Ti contatteremo per darti tutte le informazioni di cui hai bisogno.
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Andiamo oltre la definizione di “catering”
Il catering, dal verbo inglese "to cater" che significa "provvedere al cibo, rifornire", indica il complesso delle operazioni di rifornimento in massa di cibi e bevande pronti che vengono effettuate da apposite organizzazioni nell'ambito di comunità, compagnie di trasporto, riunioni, cerimonie, etc.
Importante settore della moderna ristorazione indissolubilmente legato all'attività di banqueting, il catering prevede in pratica un'attività di vendita o somministrazione del cibo in un luogo diverso da quello in cui esso viene prodotto. Gli ambiti di maggior sviluppo del catering riguardano la ristorazione collettiva, quella sui mezzi di trasporto (marittima, ferroviaria, aerea) e la ristorazione "a domicilio".
Fonte: Wikipedia
Partiamo proprio dalla definizione per dire cosa non è per noi il catering: tutto fuorchè somministrazione del cibo. Per noi il catering è un servizio di alta qualità, potremmo dire ispirato alle figure dei maggiordomi delle antiche magioni inglesi.
I nostri punti di forza sono la discrezione del personale, l’eleganza della nostra mise en place, la raffinatezza delle nostre proposte gastronomiche, l’ampiezza della nostra carta dei vini...
Partendo da questi alti standard e dalla nostra profonda conoscenza dell’arte gastronomica siamo in grado di rispondere a qualsiasi esigenza: qualunque sia l’occasione speciale con il nostro servizio catering avrete sempre un servizio impeccabile e un successo invidiabile nei confronti dei vostri ospiti.
Le occasioni speciali meritano un servizio speciale: ricevimenti, matrimoni, battesimi, cresime, pranzi di rappresentanza, ospiti importanti, business lunch di alto livello, serate di galà, coffee break...
Anche la quotidianità può diventare eccezionale: ricorrenze, compleanni, cene di famiglia... o anche una romantica cena a lume di candela con il vostro partner.
